牛ロースカツ

猛暑日が続く京都、今日も気温は36℃越えでほぼ体温と変わらない気温でした。 夏は食欲がなくなり、少食になりがちですが、暑い夏こそしっかり食べて活力を養いたいものです。今回は京都新京極の牛カツ専門店「京都勝牛」で揚げ時間30秒の超レア「牛ロースカツ膳」を初めて食べてきました。詳しく見ていきましょう。